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A matéria prima da panela é o esteatito, uma rocha composta principalmente por talco e encontrada em maior escala no Quadrilátero Ferrífero de Minas Gerais, extraída muitas vezes das "pedreiras" no distrito de Santa Rita de Ouro Preto.
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Panelas de Pedra Sabão - Fábrica Avaliação sobre Cachoeira do Brumado Publicada 5 de julho de 2017 via dispositivo móvel Local tipicamente mineiro. Artesanato em pedra sabão. Cachoeira de água limpa e poço para banho com comida típica e caseira. Data da experiência: julho de 2017 Peça informações para Isaacbhz sobre Cachoeira do Brumado.
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A associação das Paneleiras de Goiabeiras, que conta hoje com mais de 60 associadas, foi fundada no ano de 1987 e garante a organização do espaço do Galpão e divisão das funções na fabricação das panelas. Porém o ofício data de muito antes, sendo proveniente de uma produção essencialmente feminina e doméstica.
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Muitas pessoas afirmam que a panela de pedra sabão traz benefícios para a saúde, mas não existem estudos comprovadores sobre o assunto.. O que há realmente é uma lógica, pois sendo a panela de pedra um produto 100% natural, onde o alimento entra em contato com a pedra, é muito provável que a saúde não seja impactada negativamente, visto que a pedra sabão é um elemento natural.
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Panela de Pedra sabão da antiguidade até os dias atuais
Fábrica de Panelas de Pedra, onde o artesão e artista Zé Dias mantém a oficina/ateliê que produz este que é um dos mais tradicionais artigos do Serro. Devido à grande produção destas panelas, os serranos, durante muito tempo, ficaram conhecidos como "paneleiros". José Dias Magalhães (Zé Dias), na década de 1980, ressuscitou no Serro a indústria de panelas de pedra, desaparecida.